シンガポールを代表するフレンチの名店「Les Amis」が、日本人ミシュランスターシェフである岸本直人氏を迎えて、スペシャルディナーを開催。
Les Amisが日本人シェフを招待するのはこれが初めて。岸本氏は1994年にフランスに渡り、ロワール「ラ・プロムナード」、パリ「フォーシェ」、ブルゴーニュ ヴェズレー「レスペランス」など各地にて研鑽を積んだ後、2006年に南青山にフレンチレストラン「L'EMBELLIR」をオープン。
ミシュランガイド東京にて、2008年初版より3年連続星を獲得している。
今回のディナーでは、L'EMBELLIRで大人気を誇るホームメイドのフランス菓子
"kugelhopf(クグロフ)"も提供される予定。
2日間だけのスペシャルディナー、この機会をぜひお見逃しなく!
<Les Amis スペシャルディナー>
開催日:3月26日(金)、27日(土)
★電話かEメールで要予約
6733-2225
※26日(金)はすでにSOLDOUT
※メニューおよびお値段については、お問合せください。
●Les Amis
6733-2225
1 Scotts Rd. #02-16 Shaw Centre
月~土 12:00-14:00(Last Seating),19:00-21:30(Last Seating) 日休