こんにちは。ＫＩＳのＭです。

今回は、私の大好物！！韓国のスパイシーな料理ももちろん大好きですが、
それとはまた違ううまさのボッサムを今回は紹介したいと思います。

ボッサムとは蒸した豚肉とキムチや薬味をサンチェで包んで食べる料理です。

今回行ったのは、「ウォンジュ　バルモア」さんです。
ウォンジュは元祖という意味ですが、どこのお店も元祖を名乗り、どこが本当か
わからないのですが、期待していって見ましょう！



こちらが「ウォンジュ　バルモア」さん
明洞駅３番出口を出て、パシフィックホテルへまず進み、パシフィックホテルを右に見ながら
わき道を進んでいきます。

すると見えてきますので、こちらのお店。
今まで前を通り過ぎる時に、先輩がここはおいしいぞって教えてくれていたのでやっと
行くことができました。

お店に入ると、ラストオーダーはすでに終わっていたようですが、「ボッサムを食べたいんですが」
というと、まだあるから良いよと快く迎えてくれました。とってもうれしかったです。

ということで、早速ボッサムを注文！




写真をはみ出てしまっていますが、右側には肉とキムチを包む野菜（重要！）があります。
包んで食べるというのがボッサムの由来なので、葉っぱにボッサム、キムチ、味噌をすこし
つけたにんにく、小エビの塩漬け等を乗せて一緒にいただきます！！

あの口いっぱいの満足感はたまりません！！！

皆さんもぜひ食べてみてください！
辛いものが苦手な人にもお勧めですよ！！

ＫＩＳのＭがお届けしました。