こんにちは、KISです。
今週も雨や曇りのお天気が続き
なんとも気分の晴れない一週間でした。
がっ!
今日は快晴のソウルからお伝えします^^
道端のお花もこんなに綺麗に咲いています^^
雨で水分を吸収して
今日はモリモリ光合成中といったところでしょう(笑)
ところでみなさん、前置きが長くなりましたが
7月19日は何の日だったか知っていますか?
(私も知り合いに言われて思い出しましたが^^;)
正解は初伏(チョボッ)です。
初伏?
チョボッ??
ちょぼっ???
初めて聞く方も多いですよね。
説明しましょう!
韓国には三伏(初伏・中伏・末伏)というのがあって、
この時期が一年間で最も暑い時期とされています。
もう少し詳しく説明いたしますと、
夏至後、第三庚日を初伏(チョボッ)、
第4日庚日を中伏(チュンボッ)、
立秋後第一庚日を末伏(マルポッ)といい、
これらの日を伏日(ポンナル)といいます。
この時期には伏日の暑さを避けるためにお酒や食べ物を用意して
渓谷や山に行って遊ぶ風習があったそう。
また、暑さに負けないために
蔘鷄湯(サムゲタン)や補身湯(ポシンタン)を食べる風習もあります。
はい、要は初伏である7月19日は
1年で一番暑い時期の始まりだったのです!
このように蔘鷄湯屋の入口の左右には【伏】の文字が!
『暑さになんか負けないぜ!』
『来るなら来い!』
って感じがしませんか?^^
補身湯(犬肉のスープ)はさすがにあまり一般的ではありませんが、
蔘鷄湯はこの時期でなくても体調を崩したときなどに食べるものなので
街を歩けばすぐに見つけられるはずです^^
また、暑すぎて食欲のない日には
冷麺(ネンミョン)
もいいですね^^
すっきりさっぱり!
今年の中伏は7月29日、末伏は8月8日です。
この時期に韓国に来られる方は、
暑さ対策・日焼け対策をお忘れなく!
そして、韓国に来られた際には是非
蔘鷄湯または補身湯を召し上がってみてください。
KISでした。