あにょはせよ、キスちゃんです
今日は明洞にある済州黒豚専門店
黒豚家(フットンガ)
흑돈가
というお店のレポートをします!
お店は地下鉄2号線乙支路入口5,6番出口から出て徒歩3分程度の場所、
メトロホテルの正面に位置します。
席につくと、美味しいお肉の食べ方が書いてある紙がおいてあります・・・
基本的にはお店の方がお肉焼いてくれるので読まなくても大丈夫です!
そしてまず登場したのが・・・
五枚肉(オーギョプサル)!!!!
か、かなりの迫力です。。。(毛が~~~)
網の上にのせて炭火で焼くといい感じにカリカリに♪
網で焼いたせいか、全然油っぽくなかったです。
野菜と一緒にサンチュに巻いてパクリ!
網の上にのせられたタレにつけて食べるもよし!
こちらは味付けカルビ♪
程よく甘いタレが炭火で香ばしく焼かれてこちらもgood!
お肉もやわらかかったです~
オーギョプサル(5枚肉)、味付けカルビともに写真は1人前で、
価格は18,000ウォン(だったかな?)でした^^
ちょっとお高めですが、済州の黒豚を食べるのであればここ、明洞の黒豚家へ!
キスちゃんでした