ビエンチャンの新しいブティックホテル「アンサラホテル」のレストラン「シグネチャー」に行ってきました。
(Photo by Ansara Hotel)
ランチセットは、
70,000 kip
120,000 kip
150,000 kip
から選べます。
（１＄＝約8,000kip）
70,000 kipのもので、前菜、メイン、デザート、コーヒー（もしくはティー）がつくので、とてもお得感があります。（サービスチャージなども含まれています）
客席は１階のテラス席でした。
（photo by Ansara Hotel)
フランス人シェフによる見た目もお洒落で本格的なフレンチ。
西洋人規格なのか、とてもボリュームがあります。
味も洗練されています。
（チキングリルのレモンソースがけ）
（デザートは見た目もキュートな自家製アイスクリーム３種）
お手頃で本格的な味が楽しめる、ご満悦のランチコースでした。
（料理写真／テイスト・オブ・ラオス）