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2013.03.11

 グルメ・食事

L'OPEA オペラ

 
 ワッタイ空港に降り立ちタクシー運転手にビエンチャン観光のスタート地点として連れて行かれる場所「ナンプ噴水」。メコン川にも近く、周辺には外国人が馴染み易い店が立ち並んでいます。
この噴水の周囲にある店の中でも老舗高級レストランとして名高いのがイタリアンレストラン「オペラ」です。


 10数年以上もラオス中心街で高級店といわれ続けるこの店は、近年の建物からは感じ取る事が出来ない風格があり、たくさんの人達が訪れた時間の中から生まれる重みと温もりが感じられます。
 
 料理はオーナーが厳選した輸入食材を使用して、本場イタリアの味をラオスで提供しています。ただ数年前まではパスタの茹で具合も本格的なアルデンテでしたが、最近はビエンチャン人達の好みに合わせ少し茹で時間をプラスしたように思われます。老舗高級店を誇りイタリアンの代表的なパスタやピザの他にも手の込んだ一品料理が客を頷かせているようです。
価格はスープ類50,000キープ〜80,000キープ、パスタ類80,000キープ〜130,000キープ、ピザ類60,000キープ〜180,000キープ、メインディッシュのステーキは140,000キープ〜280,000キープ、魚類は180,000キープ〜250,000キープ、食後のデザートは45,000キープ〜200,000キープでアイスクリームは40,000キープ〜65,000キープと老舗高級店とはいえラオスだからこそこの価格で味わえる本場の味です。
大切なお客様との食事には雰囲気・味ともに落ち着いたこのお店なら間違いなしのおもてなしとなるでしょう。


ロケーション:
 中心街にある「ナンプ噴水」の正面右側奥にある家屋風の建物。2012年にレストラン「MIX」が出来たために以前よりも大通りから見つけにくくなってしまったが、噴水周辺の昔ながらの佇まいのレストランを散歩がてらに見て歩くのも楽しい。

              店名「 L’OPERA オペラ」
              営業時間 ランチ 11時30分〜14時
              ディナー 18時〜22時(定休日なし)
              住所Ban Mixai 電話番号021−215099
              pinolaos@gmail.com