１月にオープンしたばかりの新しいお店、カフェ・バニラ。
80席もある店内は、天井が広くて明るい雰囲気。

お店が、街中から少し離れた場所に位置しているので、とても静かでゆっくりと時間を過ごせます。また、“家族で楽しめるカフェ”がコンセプトということもあり、子どもの遊べるプレイルームがカフェスペースに併設されています。

カフェ・バニラは、街中にある有名店ルバントンの姉妹店なので、お店で使われるパンへのこだわりもひとしお。バケットは小麦を100％使用し、水分率の高いしっとりしたフランススタイルです。

また、お店で使われている商品の80％がオリジナル。例えばハムやベーコン、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどもお店独自のものを使用しています。近々、ホームメイドパスタも登場する予定だとか。昔ながらのフランスのレシピを使った、高いクオリティーを実現しています。

そんなこだわりの詰まったカフェ・バニラのオススメは、パンをベースにしたパニーニやサンドウィッチや、そば粉を使用したガレットです。

こちらは、Complete Crepe。たまごやハムの具材にチーズがたっぷり使われていて、ボリューム満点！

朝7:30～オープンしているので、ランチやカフェだけでなくモーニングに利用するのもオススメですよ。(yuki)
 

〈店舗情報〉
Cafe Vanille/カフェ バニラ
住所　 　 Ban Saphangmor,Bulichane street(クエート大使館前）
電話番号  030 9160515
営業時間  7:30~20:30
定休日     ラオ正月のみ