市内中心からポンシーヌアン通りをまっすぐ進み、T地路に突き当たった所にあるNaked Espresso。

黄色い壁と自転車が飾られた大胆なインテリアが印象的な店内は、リサイクルアートなるオブジェがいくつか飾られていて、とてもユニークでおしゃれな雰囲気です。

オーナーのPopさんは、オーストラリアのコーヒーショップで10年以上働いた後、このお店をオープンしたそうで、コーヒーに対するこだわりもひとしお。

使用しているコーヒー豆は、ラオスのパクソンとチェンライ産のものを半分ずつあわせたオリジナルブレンド。オーナー自ら、パクソン産の苦みのある豆を飲みやすいコーヒーとして提供するためブレンドする豆の組み合わせを研究していたところ、チェンライのフルーティーな豆をあわせてみたら、絶妙なバランスになり、お店で使用するに至ったそうです。

そんなこだわりのコーヒーと一緒に楽しめるデザート類も全てホームメイド。

私がお店に伺った際には、おいしいと評判のカルア・ティラミスはすでに売り切れでしたが、ピスタチオのケーキを注文してみました。

クリーミーなピスタチオと、酸味のきいたラズベリーの組み合わせが甘すぎずバランスが良く、とても上品なお味でした。見た目も美しいので、舌だけでなく目でも楽しめます。

他にもレモンクリームがトッピングされたキャロットケーキや、ミックスベリーのチーズケーキなど、どれもおいしそうでした。またピスタチオのケーキのように、メニュー表にない定番外のケーキもカウンター横のガラスケースに並んでいるので、そちらのチェックもお忘れなく。

今月中旬には市内中心のメコン川近くに２号店がオープンする予定だそうで、そちらにもぜひ足を運んでみてくださいね。(yuki)

Naked Espresso / ネイキッド・エスプレッソ
住所: Dongpayna Rd, Noth Phonsavan,Vientiane
電話番号: 021454631
営業時間: 火曜～金曜 / 7:00ー17:00　土・日曜 / ８:00－17:00
定休日: 月曜日
facebook:Naked-Espresso