前回のコラムでお知らせしたように、10月31日夜にはウエストハリウッドで、超おもしろ～い！ウエストハリウッド・ハローウィン・コスチューム・カーニバルが開催されます。 そこから程近い、ビバリーヒルズのロデオ・ドライブのすぐそばと、セレブが多く住むマリブに位置する"K チョコラティア"は、ハリウッドのセレブや各界の著名人ご用達で、「チョコレート界のロールス・ロイス」とアメリカのメディアに評されたほど。"アメリカで最も贅沢でセレブなチョコレート屋さん"と言っても過言ではない。
祝日・祭日ごとにそれにちなんだユニーク、素敵＆クリエイティブな箱やバッグで新鮮なチョコレートを包み、ファンを満足させてくれる。
1973年にニューヨークに第1号店をオープンした、オーナーのダイアンとトム・クロン夫妻の成功の元は、オーストリア＝ハンガリー皇帝フランツ・ジョセフのためのチョコレート職人だったトムの曽祖父から受け継いだレセピ。
そのレセピを参考に、彼らなりの工夫をして出来上がった上品で質の良いチョコレートはまたたくまにニューヨークのハイソサエティーで話題とり、多くのセレブたちのファンが出来上がった。 その中でも最も大ファンとなったのは、ＪＦケネディー大統領夫人だったジャクリーン・ケネディ。
子育てのために暫く店を閉じた時期もあったが、2000年、ビバリー・ヒルズにチョコレート・ビジネスを再開して以来、あらゆるクリエイティブなチョコレートを誕生してきた。その中でも最もアメリカ中で話題になり多くのメディアに取り上げられたチョコレートがK SENSUAL （K センスシュアル）ビバリーヒルズの権威ある東洋医学の医者の協力してもらって完成したこのチョコレートには15種類の中国のハーブが入っていて、女性をとてもセクシーでロマンチックなムードにしてくれるという、女性だけのためのチョコ。
Kチョコラティアの顧客はエンターテインメント業界（ワーナー・ブラザース、ユニバーサル・スタジオ、ドリーム・ワークス、ハリウッド・セレブなど）だけでなく、ホテル、ファッション業界などあらゆる業界にわたる。
店名 K CHOCOLATIER
＜ビバリーヒルズ店＞
住所 9606 Little Santa Monica Blvd., Beverly Hills, CA 90210
営業時間 月曜-土曜⇒10:00－18:00／日曜⇒11:00－17:00
電話 310-248-2626
＜マリブ店＞he Country Mart内
住所 3835 Cross Creek Road, Malibu, CA 90265
営業時間 月曜-土曜⇒11:00－18:00／日曜⇒11:00－17:00
電話 310-317-0400
ホームページ http://www.dianekronchocolates.com/
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