3月31日。天気は久しぶりに土曜日が晴れです。
今日ご紹介するのは権八というジャパニーズレストランです。

ロケーションはビバリーヒルズのLa Cienega Blvd。今やこの通りは牛角、紅花（ロッキー青木氏による日本食レストランの先駆け。鉄板でのパフォーマンスはあまりにも有名。）、松久（世界的シェフノブ松久氏のレストラン。ハリウッドセレブ御用達。ロバートデニーロがビジネスパートナー）東京食堂（元和民スタッフが結集して出来たファミリーレストラン）などなど日本食レストランが集まっています。ロサンゼルスに来た際、日本食が恋しくなったら、日本そのまま嫌それ以上の日本食が食べれるので、La Cienega Blvdに是非行ってみて下さい。

話は戻りまして権八は、伝統的な日本家屋の佇まいの吹き抜けによるダイナミックなメインダイニング。荘厳な寿司バー、蔵座敷を思わせる個室、それは日本の伝統美に包まれた心地よい空間になっています。
またあの名作？KILL BILLの栗山千明とUma Thurmanの戦ったあのレストランである事、更に前小泉首相がブッシュ大統領を来日した時に接待した居酒屋として有名です。お食事では、手打ち蕎麦、炭焼き、寿司をメインとした本格的な和食の他、創意に富んだオリジナルのメニューをお楽しみいただけます。


「Gonpachi Beverly Hills 」
134 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
310-659-8887
www.globaldiningca.com