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2011.02.16

 [アジア]ベトナム

【おすすめグルメ(ハノイ)】 ハノイの定番おやつはいかが? ベトナム版梅干し オーマイ ざんまい

【カテゴリー】
最新情報おすすめグルメホーチミンの過ごし方リゾート
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【本文】
ハノイの街を歩くと、梅干しのような食べ物を大きなビンに入れて売る店
をよく見かける。これがハノイ名物のおやつ、「オーマイ/O Mai」だ。
ハノイっ子を真似て、オーマイをお茶請けに、おやつタイムを楽しもう。





オーマイってどんな食べ物?
乾燥した梅干しにショウガの粉末をまぶしたタイプが有名だが、梅以外の
果実やショウガ以外の香辛料を使用したものもある。価格は100gで6000〜
1万ドン(約30〜50円)ぐらい。客用の茶菓子として利用されることも多
いため、来客が多いベトナムの旧正月、テト(Tet)の前後はオーマイの
店がにぎわう。
 
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