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2011.02.17

 [アジア]シンガポール

◆今月の通信員だより◆ ~グルメ・食事編

トピックスはこちら
★シンガポール最高層の『ニュー・アジア・バー』
★タパスをつまんで軽く一杯豊富なワインが自慢のスペイン風バル
@Holland Village Sabroso Tapas Wine Bar
★庶民派イタリアンレストランPasta Incが移転オープン!!
★モダンウエスタンな料理とともに
つくりたてブティックビールで乾杯!「Red Dot Brewhouse」
★高級ホテルで優雅に飲茶を味わおう!

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★シンガポール最高層の『ニュー・アジア・バー』
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今回ご紹介するのは、シンガポール最高層のバー、スイソテル・ザ・ス
タンフォードホテル内に71階にある『ニュー・アジア・バー』カラフル
な店内とユニークな形のチェアがとってもスタイリッシュ! 眼下に20度
傾いたフロア(?)からの夜景は壮観ですよ。

『ニュー・アジア・バー』(英語)


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★タパスをつまんで軽く一杯豊富なワインが自慢のスペイン風バル@Holland Village
Sabroso Tapas Wine Bar
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待ち合わせまで少し時間がある…そんな時に気軽に立ち寄りたいお洒落な
バーがホランドヴィレッジにオープン!スペイン、イタリアで経験を積ん
だシェフによる、陽気で気ままなオリジナルタパスが楽しめる。自慢のワ
インセレクションは高級ホテルにも引けをとらない品揃え。CAVA(スペイ
ン産スパークリングワイン)と一緒に生ハムやスパイスの効いたタパスを
つまめば気分上々!オープンテラスで夜風に吹かれながら飲むのも心地良く、
雰囲気の良さに思わず長居してしまうかも。

6766-0053
26A Lorong Mambong
日~木11:00-1:00a.m.
金・土・祝前 11:00-2:00a.m.
ホームページ

詳細はこちら

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★庶民派イタリアンレストランPasta Incが移転オープン!!
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リトルインディアの東側に店を構える庶民的なイタリアンレストランPasta
Incが移転を決定。11月15日より、MRTオートラムパーク駅にほど近い、昔
ながら街並が残る一画に新規オープンする。気取らずに寛いだダイニング
が楽しめるアットホームな雰囲気と、お財布に優しいリーズナブルなプラ
イスはそのままに、ホタテやアサリなど新鮮な魚介類をたっぷり用いるな
ど、食材にこだわった料理を提案。

詳細はこちら


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★モダンウエスタンな料理とともに
つくりたてブティックビールで乾杯!「Red Dot Brewhouse」
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ミニビール工場を併設しており、フレーバーも多彩でユニークな、オリジ
ナルの出来たて生ビールを思う存分堪能できる地ビールレストラン&バー。
キレイ色の緑のビールもあり。
アジアンモダンなインテリアを採用した開放的なレイアウトの一軒家で、
リラックスしたカジュアルモードながら、スマートな佇まいがお洒落。広
いアウトドア席があり、パーティーや大人数のグループにも対応。料理も、
屋外BBQピットで焼くグリルなどボリュームのあるものから、各種サラダ、
パスタ、ピザなど、充実のバラエティー。
 
詳細はこちら


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★高級ホテルで優雅に飲茶を味わおう!
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シンガポールでは美味しい中華料理を、お手頃な価格で食べることがで
きます。中でもグッドウッドパークホテル内にある『ミンジャン・レスト
ラン(Min Jiang Restaurant)』は評判です。店内の雰囲気も良く、飲茶
メニュー(シューマイ、餃子、春巻きなどの点心)が人気で、一品の値段
は8シンガポールドル~とリーズナブルです。せっかくの海外旅行ですから、
自分へのご褒美に優雅にホテルで飲茶を楽しんでみるはいかがですか。
市内観光付きのツアーを利用するのもおすすめです。

◇パンダトラベル「飲茶ランチ&シンガポール市内観光ツアー」
グッドウッドパークホテルの公式サイト(英語)