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2011.02.17

 [アジア]台湾(台北)

【おすすめ夜市】 地元住民いきつけの食堂街 信維夜市

シブい夜市のご紹介。山東風味の削り麺がおすすめの、地元の人たちがメ
インの夜市です。夜市といっても、趣はローカルな食堂街といった趣きで、
昼間も営業しています。人気があったのが数店でしのぎを削る手打ちの刀
削麺。どす黒いソースのかけた飾り気のない炸醤肉絲麺には、アジアの豪
快さを感じマス。

信義路と大安路の交差点南側50m
営業時間 各店まちまちだが11:30~24:00で午後休まない店も多い
牛肉麺 90元、炸醤肉絲麺70元、炒飯50元~、炒米粉35元など

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