ホテルの開発、発展とともに、世界中の名シェフがストリップ沿いのホテル内にレストランを構えている今や美食の都と化したラスベガス。そんなラスベガスで今年もまた有名シェフとの出会いや、美食を堪能できるイベントが5月に開催されます。それが今回で5回目の開催となる“ベガス・アンコルクド / Vegas Uncork’d”です（5月5日～8日開催）。ジョエル・ロブションを始め、ラスベガスにお店を出店している有名シェフ約50名が一同に会し、それぞれのお店でお客様を対象としたイベントを開催します。

なんといっても期間中の最大の楽しみは5月6日（金）の夜にシーザース・パレスの豪華プールエリアで開催されるGarden of the Gods Grand Tastingでしょう。ラスベガスの名だたるレストランが広大なプールエリアにブースを出展し、レストラン自慢のアペタイザーやお料理をゲストに提供。 カリフォルニア方面からも多数のワイナリーや地ビール生産者も出展するとあって、このイベントを毎年楽しみに訪れる世界中からのゲストも多数です。

シェフ達はとてもサービス精神旺盛で、写真撮影に笑顔で応じてくれたり、自らブースに入ってお客様にサーブする姿も。食に興味のある方、必見のイベントです。

Vegas Uncork’d 詳細: http://www.vegasuncorked.com/home.html



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http://www.visitlasvegas.jp/info/index.php/archives/452