このこーんがり感、おいしそうでしょ？　台湾で「鍋貼」といえば、この「焼餃子」のこと。
お店も味も様々ですが、その中で、私がよく知り合いを案内する、庶民的で食べやすい
「張記」さんの焼餃子、ご紹介します。






焼餃子は皮がクリスピィーで一口サイズ。そして、この水餃子もおいしいんです。
小皿料理と酸辣湯をサイドメニューに、召し上がりください。


鍋貼の店は、チェーン店をはじめ、よく見かけますが、私はどうもこの店に
足を運んでしまいます。


お店の人たちが気さくなことも、気持ちを和ませてくれるんです。


中山堂の前の細い路地の中のどん詰まりの店なのですが、このとおり、
昼時は近くに勤める常連客でいっぱいになります。


張記鍋貼牛肉麺

延平南路101巷６号
MRT西門駅出口４から徒歩３分

TEL(02)2388-6482
営　11:00-14:00 /
16:30-19:30 (土日休業)





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