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2010.03.05

 おすすめ中華料理店

シーフードをびっくり安値で 清祥海鮮店

遼寧街夜市の海鮮店通りで、ちょっと新しい店を開拓しようかなぁ、と思って歩いていたら、ありました!


というのも、人気のある海鮮店の中には、お客さんの声がやかましくて、ゆっくり話もできないようなお店があるのです。だから、今回探していたのは、ほどよく賑やか(寂しすぎても料理の回転が遅く、美味しくない店だと感じてしまいますよね)な海鮮店を物色していたのですが、この店は、それほど満席ってほどでもなく、落ち着けそうな雰囲気。

しかも、この生ビール3本で100!というのも魅力!


もちろん、今日おすすめの魚をそろえていて、貝類、甲殻類などもたっぷりと用意されています。材料は指差しで。できれば、調理法も、何がいいのか指定するか、お店の人におすすめの味付けを聞いてみるといいでしょう。

たまーにジャンケンゲーム(負けた方が罰ゲームで一気飲みする余興)とかやってることもありますが、2回行きましたが、それほどうるさい店内ではなかったです。店の人も日本語が話せないながら、とてもフレンドリー、そしてほどよいローカルさが台湾情緒を深めます。


はい、これが3本100元ナリのビール。生は台北市内のビール工場で作られた鮮度高いビールです!


このピーナツ、日本とは違い、ふかしてあります。中のナッツはとてもやわらかく、ちょうどよい塩味がついています。ビールにちょうど合いますが、このつきだし、無料サービスというのが太っ腹。私の知り合いは、この味に感動しきり、でした。


そして、今回のメインディシュが、この鴨肉のクンセイ。米酒で味付けしているので、味にもコクがあります。刻み生姜をのせて、召し上がりください。


これが、海瓜子という基隆近海の名産。これに台湾ハーブの九層塔とややとろみのある醤油ベースのソースで炒めた一品。やや濃い口の味付けがビールにも合います。


こちらも台湾海鮮名物でした。新鮮なエビをさっとゆがいただけの料理ですが、このシンプルさが
いいと、毎回注文する人も多いのです。


ハムがたっぷり入った醤油じたてのチャーハン。こんなシンプルな一品にも手を抜かない…
台湾料理の奥の深さがにじみ出た一品です。



アルコールまでたっぷりいただいて、
1人400元くらい(約1200円)

大人数で来れば、いろんな料理が
楽しめますよ!!

台北市遼寧街52号
TEL(02)27713278
営業時間 17:00-24:00

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