時刻は午後２時。
小腹の空く時間。。。
ということで こわごわ メキシカンエスニックスナックに挑戦です。
小麦粉をワッカの形にあげたかのような スナック菓子ドリトス。たっぷりの辛いソースと ライムジュースを袋のうえからぶっかけていただくのでございます。
そして。。。
日本の駄菓子屋さんの杏あめを思わす赤さのメキシカンスィーツ。
材料には唐辛子とタマリンドにお砂糖など。。。の混じった水飴もどき。
甘くって酸っぱくってタマリンドが堪らんど、、、、（とこれは失礼いたしました）
添え付けられた塩ずけの梅を口に含み。スプーンでこのソースをすくってなめつつ、梅をしゃぶるという具合のようでございます。
タマリンドはスパイスなのですが刺激的な目が覚めるようななんというか薬的な
味の植物の種のようなものからつくるのですが 言葉で表記が、、難しゅうございます。
駄菓子大賞を おもわず上げたくなるほどの一品でございました。