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スピルバーグの母が作るおふくろの味
2007.03.05
 
 hspace="8"align="left"alt=""title="" あのアカデミー賞監督、スティーブン・スピルバーグ監督の母が経営するレストランがロサンゼルスにある。ユダヤ料理が中心の「The Milky Way」は、20世紀FOXのスタジオがあるセンチュリーシティーとビバリーヒルズにほど近い場所にあるこじんまりとしたレストランで、気をつけていない と見逃してしまいそうな佇まい。

店内にはスピルバーグ監督の写真や作品のポスターが飾られているが、全体的にはとても落着いた雰囲気だ。場所柄スタジオ関係者も数多く訪れる他、カーク・ダグラスら大物が姿を見せることもある。小柄でスリムな女性を見かけたらそれはスピルバーグ監督の母。気さくにお客に接客する姿がとても印象的だ。

 肉を一切使わない伝統的なユダヤ料理が自慢で、スピルバーグ監督自身もふらりと顔を出すこともあるという。お気に入りはフライド・スメルト(キュウリウオ)なのだとか。


 ロサンゼルスを訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかが?




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The Milky Way
9108 Pico Blvd Los Angeles 
TEL (310)859-0004


千歳香奈子
札幌生まれ。フリーのハリウッド芸能ライター。
メール宛先:kanako@panseusa.com