3月31日。天気は久しぶりに土曜日が晴れです。
今日ご紹介するのは権八というジャパニーズレストランです。
ロケーションはビバリーヒルズのLa Cienega Blvd。
今やこの通りは牛角、紅花(ロッキー青木氏による日本食レストランの先駆け。
鉄板でのパフォーマンスはあまりにも有名。)、松久(世界的シェフノブ松久氏のレストラン。
ハリウッドセレブ御用達。ロバートデニーロがビジネスパートナー)
東京食堂(元和民スタッフが結集して出来たファミリーレストラン)などなど
日本食レストランが集まっています。
ロサンゼルスに来た際、日本食が恋しくなったら、
日本そのまま嫌それ以上の日本食が食べれるので、
La Cienega Blvdに是非行ってみて下さい。
話は戻りまして権八は、伝統的な日本家屋の佇まいの吹き抜けによる
ダイナミックなメインダイニング。荘厳な寿司バー、蔵座敷を思わせる個室、
それは日本の伝統美に包まれた心地よい空間になっています。
またあの名作?KILL BILLの栗山千明とUma Thurmanの戦った
あのレストランである事、更に前小泉首相がブッシュ大統領を来日した時に
接待した居酒屋として有名です。
お食事では、手打ち蕎麦、炭焼き、寿司をメインとした本格的な和食の他、
創意に富んだオリジナルのメニューをお楽しみいただけます。
「Gonpachi Beverly Hills 」
134 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
310-659-8887 www.globaldiningca.com
エレファントツアー スタッフ まっつん