照明など、このヨーロピアン趣味、なかなか堂に入っているんです。なん
ていったって、創業50年なんですから。さてさて、この老舗カフェでの名
物、というか、なかなか他では食べられない料理が、このロシア風「ボル
シチ」。中国語メニューでは「明星羅宋湯」（サラダ、パン、ドリンク付
で490元)。





にんじん、大根、ブロッコリー、ポテト、キャベツ、トマトなど、たっぷり野菜
に牛肉を加えて長時間煮込んで作ったシチュー。サワークリームがついて
いて、これを加えるとまた、ひと味違った味わいを楽しめるのです。  こちら
は薄切りの牛肉がトッピングされたパスタトマト風味でオーソドックスな一品。
セット料理にすると、このお店の一階で作っているケーキがデザートとして
ついてきます。特にふんわかロシアンマシュマロは中にクルミが入っている
オリジナル菓子。コーヒーも、50年変わらない味だと思うと、なんだか味わい
深く感じるものです。もともと、上海にやってきたロシア人がはじめたパンや
さんが戦後、国民党とともに台湾に渡って作ったお店が、今も続いている
というわけで、クッキーやパンなど、その伝統が生きているのです。





パン屋さんの少なかった当時は、たいへんな人気だったそうで、その勢いで
２階にカフェをオープンさせたそうです。店内には、昔の写真が貼ってありま
すが、英語の看板をかけているところなど、当時はそうとうハイカラな店だっ
たようで、往時の著名人たちも常連だったのだそうです。この、気持ちの
よい窓側の席にすわれば、しばしの間、台北の喧騒と暑気から逃れられます。


台北駅と、MRT西門駅からは徒歩圏内の場所で、安いファッション用品が
そろう城中市場もすぐ近く。午後の散歩がてら、でかけてみては？

台北市武昌街一段7号(１階はパン製造販売、2・3階がカフェ)
TEL (02)2331-7370
営業時間 カフェ10：00～22：00
(ランチタイム11:30～14:30、ディナータイム17:30～20:30)

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