気の合う友人とタマキュラワイナリーを訪れました。
今回はメイン通り沿いのWILSON CREEK WINERY & VINEYARDS
そして一般売りはしていないというMOUNT PALOMAR WINERYに立寄りました。
WILSON CREEK WINERY & VINEYARDSではアーモンド風味（杏仁豆腐みたいでもあり）
のシャンパンが美味。しゅわしゅわと泡にうっとりとみとれ するすると飲める口当たりの良さです。
これは トレーダージョーズなどでもお手ごろ価格で手にはいると言うことで 是非 自宅に買い置きしておきたいと思いました。
１２種もあるティスティングリストの中から5種を選ぶのですが なかなか決める事ができません。
シャンパン＞白＞赤＞デザートワインと進ンで行きます。
シャドネーはいまいちパンチがないな。。
とかこのホワイトキャバネはフルーティなのに’切れがある。。など にわかワイン通気取りで気楽に採点していくのも楽しいものです。
取り合えず一番値段の高いボトル＄38.95は外さず入れておいたのですが このレガシーという赤より
2005年のバレルリザーブという樽のかおりのしっかりついた深い味わいのワイン＄19.95に多いに
参加した女子三名共に票が集まりました。
１０時すぎから最初のティスティングを初めてつぎはランチタイム！！隣接のレストランでステーキ。
海の幸のスープ。 焼きイチジク ブリエチーズのパイ包み。。。三人で分けても多いくらいの量を
美味しく戴きました。
もちろん テーブルには 泡酒！！
