最後のブンチャー

それからズンさんにホーチミン廟へ送ってもらい、見学した。凄い人が行列を作っていたが、何とか見ることは出来た。北京の毛沢東記念堂と同じ感じ。ホーチミンさんは安らかに眠っていた。今のこの国をどう思っているか、聞いてみたかったが、直ぐ立ち去るように言われて外へ出た。

そしてホテルへ戻り、最後のランチへ向かう。数々のB級グルメを堪能したハノイだが、やはり最後はブンチャーだろう。ホテルで聞いて、ブンチャー専門店へ向かう。そこは昼時でかなり混んでいたが、席を確保する。何も言わなくてもブンチャーしかないのか、さっと出て来た。本当に、本当にここのブンチャーは美味かった。

併せて揚げ春巻きが出て来たが、こちらもぱりぱりして美味しい。ベトナムというと生春巻き、というイメージが強いが、実は基本は揚げ春巻きらしい。これなら我々も安心して食べられるし、味も良い。素晴らしい。

そしてホテルで予約したタクシーで空港へ送ってもらい、香港航空で香港へ戻った。帰りの便もホットドックが出たが、もう手を付けなかった。ハノイは美味しい街だった。

完