今月のキャンペーン
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毎月テーマを決めてキャンペーンを実施しています。旬のいまこそ特別価格で、エレファントツアーでアメリカを楽しもう！
＊繁忙期は稀にキャンペーンを行なっていない場合もあります。 ●おトクな情報がいっぱい。いますぐクリック！ |
社長の河村英夫さんは、ウニひと筋30年の超ベテラン。
この工場は、いままで、もちろん現在でも、80名の従業員が毎日サンタバーバラから上がって来たばかりのウニを解体し東京の魚市場「築地」に直送しています。その、築地に空輸している採れたてのウニを、工場に来てくれれば直売してくれるというのです。しかも、機内に手荷物としてそのまま持ち込めるように、保冷パックにしてくれるのです。
約300g入った大箱（業界では１枚、２枚と数えるいうようです）が37ドル。この大箱を２枚と、「雲丹酒盗」という瓶詰めにした、生ウニを一夜漬けにした商品をセットにして保冷バッグに詰めてくれる98ドルのパッケージ商品がお勧めです。
河村社長は、「次回お寿司屋さんに行かれた時は雲丹を軍艦ではなく、握ってもらってみてはいかがでしょう？雲丹は繊細な味なので、海苔を多く使った軍艦巻きだとどうしても海苔の味に負けてしまうことがあります。きっと、今までとは違った雲丹の美味しさに満足していただけると思います。特にそのうにが北米産でしたらサイズも大きいので、握ってもらうのにも適しています。」と言います。
エレファントツアーなら、ロサンゼルス最後の帰国時に、空港に向かうときにちょっと早めにホテルを出て、丸秀さんに寄って、サンタバーバラ産の新鮮なウニを日本にお土産、という新時代感覚のお持ち帰りギフトを経験できます。
空輸で築地に届けてそこからお客さんの口に入るのは早くて４日目だという。それが捕れた翌日に日本で食べられるのです。お世話になった大切な人にお土産を探しているなら、そしてその方に帰国当日に手渡すことができるなら、こんなチョイスがある、という裏技があったんですね。
植物検疫、手荷物規制、ワシントン条約などがあれほどうるさいのに、生のウニを機内に持ち込めると言うのも意外でした。最後に、丸秀さんのホームページをご紹介しておきます。
http://www.maruhide.us
今回の移籍に関しては、親友のトム・クルーズがアドバイスしていたことも発覚。早々に妻のビクトリアが新居を探すために単身ＬＡ入りし、先週行われたゴー ルデン・グローブ賞授賞式後のアフターパーティーに顔を出すなど、夫婦揃ってのハリウッド進出の足がかりを作っている様子。
ルックス好し、スポーツ万能、世界的スーパースターと三拍子揃ったベッカムを映画界も放っておくはずもなく、水面下では引退後の映画俳優転身に向けた争奪戦が繰り広げられているのだとか。ギャラクシーの親会社ＡＥＧ社は映画製作会社を参加に持っており、テレビ放映権を持つのはディズニー傘下。
さらにトムの後押しもあれば俳優デビューも夢ではなさそうだ。自身の役ですでに「ゴール！」など数本の映画に出演しているベッカムですが、サッカーと両立しながら本格的に俳優デビューすることも十分にありえる。ビクトリアもトムが製作する映画に出演するという噂もあり、今後の2人から目が離せない。
映画デビューだけでなく、ギャラクシー移籍で一気にハリウッドセレブの仲間入りを果たすことも確実。米メディアやタブロイド誌は、「2人はハリウッドで最もホットなカップルになるでしょう」と早くも太鼓判を押している。マイケル・ジャクソンからは自宅兼遊戯施設「ネバーランド」の売却を持ちかけられるなど、夏を待たずにLAはベッカム狂想曲が吹き荒れています。
ロサンゼルス・ギャラクシー
Home Depot Center
18400 Avalon Blvd. Suite 200
Carson, CA 90746
http://la.galaxy.mlsnet.com/t106/index.jsp
東京に長年住んでいるのに東京タワーに登ったことがないとか、LAに住みながらユニバーサル・スタジオに行ったことがないとか...."近いからいつでも行ける"なんて思いながらついつい行きそびれている場所って結構ありませんか？ 私も"灯台もと暗し"の1人でした。我が家（LAダウンタウンから東に約30ｋｍに位置するハシエンダ・ハイツ）から車で数分の処にアメリカ西海岸最大級と言われる中国寺が1988年からあります。
その名はHsi Lai Temple （シー・ライ・テンプル、漢字では西来寺）、意味は読んで字の通り「西へ行く」。本山台湾佛光山寺（法派の伝承は中国南京の南北朝時代よりある由緒ある棲霞山寺）がアメリカ西海岸で中国の仏教促進、文化紹介などの目的で建造された別院で小高い丘の上の15エーカーの敷地に立っている。車でそのそばを数え切れないぐらい通っておきながら、何となく敷居が高い気がし足を踏み入れたことが昨日まで一度もなかった私がついに訪問したのは、「あそこの精進料理ランチおいしいよ！」と憧れの親友からの一言！
ランチは午前11時半からなので1時間前に自宅出発、たった6分のドライブで西来寺駐車場に到着、（広い！ ダイニングホールはどこかな？）と建物を見つめていると、すぐそばを歩いていた上品そうな金髪のかなりの熟女（平たく言えばそこそこおばあさん）が、「もしかして初めて？ だったらご一緒にいかがですか？」（英語で）と自らガイド役を買って出てくださった。5年前から通っているという彼女の説明を聞きながら中へ。入ったとたん、心に静寂が得られ仄々とした気持ちになり何だか不思議な気が...。 受付らしきところに座っておられた尼さんたちの、安らぎを与えてくれる微笑を見て「来てよかった！」とランチにありつく前なのに既に思ってしまっている自分を知りまたまた不思議な気が....。
親切な金髪熟女さんとはそこで別れ、尼さんから中国の文化を紹介するためのクラスルームで墨絵、アート＆クラフト、中国語などを教えていること、初心者用仏教のクラスがあることや毎月いろいろな活動をしているなど説明を聞き、イベント・カレンダーをいただいた後、墨絵のクラスまで連れて行って案内してもらった。その後本堂へ行くと、またまた親切な尼さんが入り口前におられ、中国式お線香の持ち方、仏様などの説明を聞いたあと静寂な気に包まれた本堂内へ。先ほどの Ms.熟熟女は中国人のお友だちらしき女性と静かに前を見つめて座っておられたので私もそっと後部席に腰を下ろした。何人もの人々が拝んでいたが物音一つせず静まり返っていて、どの人も長い時間本堂内で時を過ごされていた。何とも表現しがたい平和で清らかで安堵の気分が味わえ、外に出ると元の自分に戻ってしまいそうで暫しの間無我の境地で座っていた。
はたと時計を見ると11時半！ それまでの私は何処へ行ったのか、「ランチタイムだ！ 精進料理だ！」と声を出さずに叫び、すたすたとダイニング・ホールに直行！ビュッへスタイルの精進料理で値段は5ドル、台湾と中国の家庭料理とサラダバーでいくら食べてもお腹が持たれず３回もお代わりしたので10ドル分の価値はあり。お通じに悩んでいる人にとても効果ある料理とか。正午頃には広いホールなのにかなりの人でいっぱいになっていた。（何で18年も灯台もと暗しだったのかしら、ずっと前に来ていれば、もしかしたらもっと美しい心の人間に成長していたかも知れないのに）と後悔、でも昨日に戻れないので、これからはちょくちょく心を清めに西来寺に通います！ 貴方（貴女）もいかがですか？
名前： Hsi Lai Temple （佛光山西来寺）
住所： 3456 S. Glenmark Drive, Hacienda Heights, CA 91745
時間： 9:00―17:00
昼食： 月曜―金曜⇒11:30―13:30 ／ 土曜・日曜⇒11:30―14:30
電話番号 626-961-9697
ウェブ： http://www.hsilai.org/
あの・この情報をもっと知りたい、または"こんな情報が欲しい"というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。 お待ちしています！
keiko@panseusa.com
また次回お目にかかりましょう！
LAの有名な美術館と言えばゲティー・センターの名を思いつく方が多いでしょう。
そのゲティー・センターを設計したアメリカの高名な建築家リチャー・マイヤーとそのチームがデザインしたアートセンターが UCLAに今秋オープン、カリフォルニア州知事夫人を招き厳かにオープング・セレモニーが開催されました。
一代で財を築いたLAの実業家エリ・ブロード夫妻（Eli and Edythe Broad）が寄付した30億円近くの資金を元に建てられた「The Broad Art Center」はUCLA北キャンパスに位置し、アート、デザイン、メディア・アート部門などで構成されている。アメリカ各地から選ばれた、将来アメリカを代表するアーティスになるにちがいない優秀な学生たちが学んでいる。 かれらの作品は同ビル内のNew Wight Galleryに展示され、UCLAの学生たちだけでなく、地元住民やビジターも自由に鑑賞することができる。
ブロード・アート・センターのプラザには、「T.E.U.C.L.A.」と名付けられた、高さ約4メートル、重さ42.5トンの銅製の彫刻「Torqued Ellipse」がディスプレーされている。 その中の空間でひと時を過ごしたり、周囲を回ったりして貴女（貴方）が何を感じるか...思うか、一度是非試してください。 その作品の価値は人一人一人が決めます。
そのすぐそばにはアメリカでも最もすぐれ知られた彫刻の庭の一つ、
「The Franklin D. Murphy Sculpture Garden」があり、
Alexander Calder, Henri Matisse, Henry Moore, Francisco Zuniga, Auguste Rodinや
イサム・野口らの７０以上の作品がディスプレーされていて、自由に歩きながら楽しめる。
他にキャンパス内には、主にアフリカ、アジア、太平洋、北アメリカや南アメリカの文化や歴史の作品を展示するFowler Museum, キャンパスのすぐ近くにはやはりUCLAが運営する有名なHammer Museumがある。
UCLAで学生気分とアートにどっぷりと浸ってみませんか？
名前： The Broad Art Center
住所： UCLA ( at Hilgard Avenue. and Wyton Drive)
電話番号： 310-825-0557
ウェブサイト： http://www.arts.ucla.edu/
The Franklin D. Murphy Sculpture Garden
グループツアー予約番号： 310-443-7041
名前： the Hammer Museum （UCLAキャンパス外）
住所： 10899 Wilshire Blvd., Los Angeles
営業時間： 火曜・水曜・金曜・土曜⇒11:00―19:00 ／ 木曜⇒11:00―21:00 ／ 日⇒11:00―17:00 ／ 月曜⇒定休日
入場料： 大人⇒5ドル ／ 65才以上・UCLA卒業生⇒3ドル ／ 学生⇒無料（ID提示のこと）
ウェブサイト： http://www.hammer.ucla.edu/
名前： the Fowler Museum （UCLA北キャンパス）
営業時間： 水曜・金曜・日曜⇒12:00―17:00 ／ 木曜⇒12:00―20:00 ／ 月曜・火曜 定休日
入場料： 無料
ウェブサイト：http://www.fowler.ucla.edu/incEngine/
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keiko@panseusa.com
また次回お目にかかりましょう！
サンセット通りに面してたウエスト・ハリウッド店の向かいは脚本家連盟のオフィスビルがあることから、ハリウッド業界人の利用が多い。店内はさほど広くはないが、お店の前のバルコニーでは女優の卵と思わしき綺麗な女性や業界人っぽい人たちがビジネスミーティングをしている姿もよく見られる。
脚本家連盟のオフィスでは、プレミアや関係者向けの試写会を行うことも多いので、セレブの目撃情報はかなり多い。マットとアフレックがツーショットで訪れることもあるのだそうだ。また隣にあるメキシカン・ファーストウード「ＢＡＪＡ ＦＲＥＳＨ」でもジェニファー・ロペスらが目撃されている。
The coffee bean & Tea leaf
8591 Sunset Blvd Hollywood
TEL (310)659-1890
千歳香奈子
札幌生まれ。フリーのハリウッド芸能ライター。
メール宛先：kanako@panseusa.com
ハリウッド唯一の映画スタジオ「パラマウント・スタジオ」のすぐそば、ハンコック・パークと言う高級住宅街のお洒落なラーチモント・ブルバードに位置する小さなデイ・スパ、LAで5指の一つに数えられるレ・ペティート・リトリート・デイ・スパは場所柄地元の裕福な住人達、パラマウント映画関係者、ブルーク・シールドやタイラ・バンクスなどハリウッド・セレブにとても人気がある。でもちっとも気取りがなく、お友だちの家に立ち寄る感覚で気軽に入れる。 玄関まで行くと禅を感じさせる音楽が耳に入り心が穏やかになりリラックスした気分でドアを開けると、そこはフランス領やアジアのリゾート・アイランドに足を踏み入れたような雰囲気、オーナーのロンとリサ（Ron & Lysa Kustek）が温かく迎えてくれる。
6つのトリートメント・ルームやリビングルーム・ラウンジは、ジャカルタから取り寄せたチーク材の家具に囲まれ、タヒチからの樹齢600年のチークの柱2本が使われている。 暖炉、銅で出来た日本風ジャグジー風呂、フレッシュな花々、噴水....などでわかるように、木、火、銅、水、空という中国の5大種を取り入れエネルギーとハーモニーを創り出している。
世界中を旅し約350の異なったスパを訪れたリサはあるとき、「ホリスティック（全体、関連、つながり、バランスといった意味を全て包含した言葉）で癒される環境で働き、地元コミュニティーに還元したい！
スパは私の運命！！」と真剣に思い、20年間続けてきたパラリーガル（法務業務）の仕事を去った。
その職場最後の日のある金曜朝、偶然通りかかって目に入ったのが今現在スパとなった家、その日の午後に契約、夫のロンは14年間コカコーラでマーケティング担当だったが、彼も退職し、さっそくスパ開店の準備に取り掛かった。
リサはスパの顔として日々のオペレーション、スタッフの採用、トレーニング（熟練のプロを雇い）、ロンはマーケティングとそれぞれの役割分担を決め、何とそれから3ヶ月後の2001 年7月19日に仮オープンした。
最初の１週間は地元の住人やビジネス・オーナーたちに無料でサービス、またたくうちに顧客が出来評判となった。 それから約2ヶ月後にあの911（同時テロ）、ちょうどチベットの僧侶９人を呼びお払いをしてもらう予定で招待者たちが現れるかと心配したが、全員出席、その日は出席者全員にとって忘れられない日となったそうだ。
ロンもリサも「スタッフがハッピーならクライアントもハッピーな気持ちになれる」と信じ、常にスタッフが仕事に情熱を持ち、腕を磨く努力ができる環境作りに力を入れている。最後に、レ・ペティート・リトリート・ディ・スパはLAでカップルが一緒にトリートメントを受けたりジャグジーに入れる唯一のスパで結婚記念日や誕生日などに利用するカップルも多い。
名前： Le Petite Retreat Day Spa
住所： 331 N. Larchmont Blvd., Los Angeles, CA 90004
営業時間： 月曜火曜⇒プライベートな予約のみ ／ 水曜―金曜⇒11:00―18:00 ／ 土曜⇒10:00―18:00 ／ 日曜⇒11:00―16:00 ／ 祭日⇒休み
予約電話番号 323-466-1028
ウェブサイト http://LPRdayspa.com/
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keiko@panseusa.com
また次回お目にかかりましょう！
ロサンゼルスの住宅街では庭や家をハロウィーンに飾られてて怖いというよりも、かわいいお化けたちで一杯です。
その中でも、アメリカの家族がこのholidayにちなんで行うイベントの中の1つ、パンプキンカーブ（かぼちゃを切って、かぼちゃに顔を彫る事。頭を切り取り、かぼちゃの中にろうそくなどをいれて、飾ります）をしました。
写真にあるように、このようなかぼちゃはアメリカのどこのスーパーにHolloweenの時期は売られております。
料金は1つ$5.00。
重量は、とても重く、女性でも抱えるのに結構大変です。
それではここで3分、パンプキンカービング!!
?頭の部分を包丁で切る
?スプーンなどで中の種などをほじくって出す（中身はないといっていいほど空っぽです。種が少々入っているくらいです。ちなみにこの種を干してナッツ変わりに食べれます。スープの中に入れてもこくがでておいしいようです）
?目、口などを作ります。
?顔の中にろうそくをいれて、火をともして出来上がり！
作ったかぼちゃは、1度切っちゃってるので、数日後には腐れてくるようです。
その時には捨てないといけません。
とても寂しいですが、ハロウィーンが終わったら、かぼちゃとお別れします。
それでは皆さまHappy Holloween!!
場所はウェストウッドのW HOTELの中！ただでさえお洒落で有名なこのホテルバーエリアで人と待ち合わせるだけでもセレブな気分に浸れるこのホテルでのスパ体験。かなりいいと思いませんか？トリプルオキシゲントリートメントにゴマとにんじん入りスクラブでぴかぴかに貴方のボディを磨きあげてみませんか？もちろんマニキュアなどのちょっとしたサービスもお楽しみいただけます。
男性も女性も利用でき、スパの中のストアではもちろんグッズの購入も可能。待っている間においしいチョコレートブラウニーも食べられますよ！音楽はリズムアンドブルース。。
W Hotel is located at 930 Hilgard Ave. in Westwood.
www.blissworld.com.
ご予約はインタネットまたはお電話で！！
最近のLAはホテル内のスパが熱い！
パークハイアットロスアンジェルス内のKARA SPA!!
サンセットタワーホテル（旧アーガイルホテル）内のアーガイルスパ！
the そしてリッツカールトンマリナデルレイでは6500スクエアフィートのブティックスパの企画が進行中！
誰か私をSPAにつれてって！！という感じですね。
約5年近く閉じていたグリフィス天文台が装いも新たにいよいよリニューアルオープンします！ つまり素晴らしいLAの夜景が再び観光客に戻って 来るのです！これは天文学に興味ある人々はもちろん、LAの一般市民、世界中の旅行会社や旅行客の方々にとってもビッグ・ニュース！ でもバッド・ニュー スは、あまりにも多くの人々がこの日を長年待ち侘びていたので、11月3日以降少なくとも数ヶ月はグリフィス天文台の狭い駐車場に車がドッと押し寄せパ ニック状態になるだろう、との予想で“予約制”となりました。
個人、旅行会社、学校や団体….関係なく全ての人々が、事前にウェブサイトまたは電話で訪問日時とシャトルの予約をし、クレジットカードでの支払いを済ませねばなりません。特例は認められないそうです。
シャトルの出発場所は今のところ2箇所で下記の通りです：
＊ハリウッド＆ハイランド エンターテインメント・コンプレックスのオレン ジ・コート
＊グリフィス・パーク内のロサンゼルス動物園前に位置するグリフィス天文台サテライト（ここで直接予約をすることもできます）
とにかくオープンしてみないとどれほど込むかわからないので、状況により、予約方法が変更になったり、予約制が短縮されたり延びたりすることもあるので、 下記のウェブサイトをチェックされることをお勧めします。面倒くさい手続きをやってでも行く価値は、もちろんあり！です。天文台そのものに特別興味がなく とも、日が落ちる前に行き、好きな人と食事をしながら（又は、自分に目を向けてもらいたい人と）LAの最高の夜景を眺めながらロマンチックな時間を過ごす だけでも足を運ぶ価値あり！！！
えっ、食事が出来る？ そうなのです！
Spago, Chinoisなどの超有名レストランの経営者であり、ハリウッド・ハイランドに位置するコダック・シアターで毎年開催されるアカデミー賞授賞式の後の パーティーの料理などを総指揮する、あのウォルフギャング・パックが手がける“The Cafe at the End of The Universe”（カフェ内に54席、テラスに84席）の気取らないシンプル、フレッシュ、そして革新的な料理を楽しめるのです。以前にグリフィス天文 台を訪問されたことがある方も、是非機会を見つけてリニューアルされた姿を是非カメラを持って訪問されてはいかがですか？
名 称： Griffith Observatory （グリフィス天文台）
営業時間： 火曜～金曜⇒2:00―22:00 ／ 土曜・日曜⇒10:00― 22:00 ／ 月曜⇒休み
予約番号：1-888-695-0888（LA時間の8:00 - 18:00）
ウェブ： http://www.griffithobservatory.org/
あの・この情報をもっと知りたい、または“こんな情報が欲しい”というご希望や質問がある貴方（貴女）、是非メールをくださいね。 お待ちしています！
keiko@panseusa.com
また次回お目にかかりましょう！
私のハロウィーンのお薦めの過ごし方は、ロサンゼルスならではであります、大きなイベント、ハロウィーンパレードin West Hollywoodです。
今年もかかさず行ってきました。
当社でも毎年ツアーを行っておりますが、お洒落な夜の街West HollywoodのメインストリートSanta Monica Blvdをこの日だけは歩行者天国状態にし、仮装した人々が集まり賑わいます。 
通りには3つ程ステージが設けられ、ライブなども行われてます。
今年の目玉はサプライズで、ブリトニースペアーズの旦那様、ケビンフェダラインが歌手デビューを迎えると同時に、ライブを行うという情報もありました。
私はせっかく無料で見れるんだからと思い、そのライブが始まるのを待っておりましたが、何時にどこの会場等全く知らされていなかったので、しぶしぶ翌日のお仕事のことも考え23時には会場を後にしました。
今年は去年に比べ、仮装している人がおとなしめだったように感じます。
気候的に去年よりは暖かかったのですごしやすかったです。
私は去年は普段着で行きましたが、みんなが仮装しているのを見て、来年こそは仮想して行こう!と決めてなりきったのがキルビル!
ハロウィーンの時期は、ナッツベリーファームもナッツスケアリーファームとなり、お化け屋敷のようなテーマパークに変わりますし、あちらこちらではお化け屋敷の会場を設けてます。
是非この時期にロサンゼルスに遊びに来てくださいね。
絶対お薦めします!!
当社ツアーの詳細はこの下のアドレスをクリックしてください。来年はぜひ予定を立てて遊びに来てくださいね。
http://www.elephanttour.com/
