台湾の朝食はやっぱり豆乳から!というわけで、ゲストハウスezstay Taipei から徒歩で行ける豆乳店をご紹介します。最近、フワフワでおいしい蛋餅(卵クレープ)のお店も開拓しました!
美しい!B級グルメ界を代表するアート作品といえるでしょう。

このギョーザは一度蒸したものを、また鉄板の上で焦げ目をつけるというひと手間が加えてあります。風車のようなシェイプになっているのは、たぶん、丸いフライパンいっぱいにしきつめて焼いたからだと思われます。
このギョーザは一度蒸したものを、また鉄板の上で焦げ目をつけるというひと手間が加えてあります。風車のようなシェイプになっているのは、たぶん、丸いフライパンいっぱいにしきつめて焼いたからだと思われます。
いろいろ餃子を食べてきましたが、貝柱入りというのは初めて。しかも1コたったの7元というリーズナブル価格!これは行くしかないでしょ?

ezstaytaipei hostel の数人ゲストを、半日のミニツアーに案内しました!行く先はMRT木柵駅から車でさらに15分ほど入った場所にある、お豆腐が美味しいことで有名な「深坑」です
マーボ豆腐、エビチリ、蒜泥白肉…四川料理を代表する、唐辛子をピリッときかせたパンチのある料理がむしょうに恋しくなるってこと、ありますよね。台北駅周辺で、歩く台北がおすすめする四川料理店は、ここです。
私は知らなかったのですが、台北市内で、旅行者向けに無料で携帯がレンタルできる、といわれて、いってみました。場所は忠孝東路と紹興街の交差点という交通の便のよい所でした。

http://youthtravel.tw/
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お、店内にはこんなカワイイポスターも。こちのお店、SINSINのSinは中国語で「ハート」を意味する発音でもあるので、心のこもったサービスをします、という意味が込められているのでしょうか。

台湾にはいろんな種類の鍋物があるのですが、こちらは中国の東北地方の名物料理、酸菜白肉鍋。鍋に煙突がついているのが象徴的な鍋物店です。これ、食べ放題店としては、肉のクオリティも高く、歩く台北のイチオシ鍋やさんといえるでしょう!
